Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστό κοτόπουλο;
Το έφτιαξα και εσωτερικά και βάζοντάς το στο flat, που είναι πιο πρακτικό, η επιλογή είναι δική σου. Αρχικά πλένουμε τα κολοκυθάκια, τα κόβουμε σε λεπτές ροδέλες και τα ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν λίγο. Εν τω μεταξύ, ξεφλουδίστε και τρίψτε την πατάτα, βγάζετε το ζουμί και αφήνετε στην άκρη. Όταν ψηθούν τα κολοκυθάκια, κόβουμε το στήθος κοτόπουλου στη μέση όπως στην εικόνα, μετά ρίχνουμε πρώτα τα μισά κολοκυθάκια, μετά την τριμμένη πατάτα από πάνω, αλατίζουμε ελαφρά, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας και σκεπάζουμε το κοτόπουλο. Αφήνετε το άλλο στήθος επίπεδο (μπορείτε να το κόψετε στη μέση αν είναι πολύ πηχτό) και από πάνω προσθέστε τα κολοκυθάκια και τον πουρέ πατάτας. Πριν το βάλετε στο φούρνο, ρίξτε ελαιόλαδο και 3, 4 κουταλιές σάλτσα σόγιας και ρίξτε ντομάτες στα πλαϊνά και βάλτε το στο φούρνο. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου. Δοκιμάστε οπωσδήποτε μια πολύ νόστιμη, χορταστική συνταγή και με λίγες θερμίδες. Καλή όρεξη:)
Συνταγή γεμιστό κοτόπουλο με φωτογραφία
